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<사진제공 : 산청군청>
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14일 경남 산청군 생초면 대포마을에는 약초한과 만들기가 한창이다.
산청한개 약초한과로 이름 붙여진 한과는 직접 재배한 친환경 쌀과 콩을 기본으로 치자, 오디 등 지리산 자생약초를 사용해 전통방식 그대로 손으로 빚어 만들어 무르지 않고 씹는 맛이 아삭아삭하며 직접 고아 만든 조청을 사용해 웰빙 먹거리로 인기가 높다.
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전재표 기자 su1359m@hanmail.net
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